Hozzávalók: 4 dl joghurt, 4 szem nagyobb alma, 1 szem citrom, 1-2 evőkanál vaníliás porcukor, 5 dkg dióbél, 4 szelet babapiskóta.

Elkészítés: A joghurtot keverőtálba öntjük. A megmosott, meghámozott almákat meglocsoljuk citromlével, magházukat eltávolítjuk, majd az almákat lereszeljük. Kb. 15-20 percig állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk és a joghurthoz keverjük. Ízlés szerint 1 vagy 2 evőkanál vaníliás porcukorral, citromlével és kevés reszelt citromhéjjal ízesítjük. Jól összekeverve talpas poharakba töltjük, a tetejét durvára vágott dióval szórjuk meg. Tálalás előtt jól hűtsük le és kínáljunk hozzá egy-egy szelet babapiskótát.