Hozzávalók: 10 dkg margarin, 10 dkg cukor, 15 dkg búzadara, 20 dkg liszt, 2 dl tej, 1 tojás, fél tasak sütőpor, 1 tasak vaníliás cukor (1 dkg), 2 dkg mazsola, reszelt citromhéj vagy reszelt narancshéj.

Elkészítés: A felolvasztott margarint a tojással és a cukorral habosra keverjük, majd beleforgatjuk a többi hozzávalót is. A masszát kivajazott, kb. másfél literes formába öntjük, és 12 percig sütjük. Porcukorral vagy kakaóporral meghintve tálaljuk.