Hozzávalók: szárított gomba, 2 evőkanál étolaj, 1 mokkáskanál őrölt pirospaprika, 2 db zöldségleveskocka, 1 dl tejföl, só, őrölt bors, 1 evőkanál vágott petrezselyemzöld.

Elkészítés: Kávédarálón finomra megdarálunk ízlés szerinti mennyiségű szárított gombát (vagy vízbe áztatva visszaduzzasztjuk). Felforrósítjuk az olajat, megfuttatjuk rajta a gombaőrleményt. Megszórjuk pirospaprikával, és felöntjük 1 liter vízzel. Beledobjuk a zöldségleveskockákat, és felforraljuk. Elkeverjük a levesben a tejfölt, sóval, borssal ízesítjük, a tetejét megszórjuk vágott petrezselyemzölddel, és tálaljuk.