ingyen webstatisztika

KRUMPLIS (PITYÓKÁS) GALUSKA


Hozzávalók: burgonya, só, 2 tojás, liszt, 2-3 fej vöröshagyma, zsír, juhtúró.

Elkészítés: A krumplit meghámozva, apró kockákra vágva, sós vízben megfőzzük, majd leszűrve finomra törjük, megpasszírozzuk. Ha meghűlt, két tojást, lisztet, csipetnyi sót úgy adunk hozzá, hogy könnyen gyúrható legyen. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd apró szeletekre vágjuk, olyan galuska nagyságúra. A felaprózott tésztát enyhén sós vízben kifőzzük. Közben zsíron két-három fej aprított vöröshagymát fonnyasztunk rózsaszínűre. A leszűrt tésztára juhtúrót szórunk, majd a zsíros hagymával leöntjük és összekeverjük. Melegen tálaljuk.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök