ROZMARING
— A rozmaring mitikus jelentőségű növény: kereszteléskor, lakodalomban régen nélkülözhetetlen volt a rozmaringág. Kertben vagy cserépben évekig is virul, ha kap elég vizet. Egy-egy ágacska a marha-, bárány- és birkapecsenye, az olasz mártások és a pizza nélkülözhetetlen fűszere. Kis üvegben olajban áztatott rozmaringággal ízesíthető a pecsenye. Szárított, morzsolt változatából mindig több kívánkozik a fazékba.