— A roston sütés, a grillezés nagyszerű, de időrabló szórakozás. Ha nem akarunk vagy nem tudunk elég időt szakítani rá, a bepácolt húst tegyük először a mikrohullámú készülékbe, és néhány percig a legnagyobb teljesítménnyel pároljuk. Így a sütés lerövidíthető, és a hús belül biztosan nem marad nyers.

— Mit ne grillezzünk? - Pácolt húsokat, mint például pácolt sertéskarajt vagy sertéscsülköt, mert ezeket gyakran nitrites pácsóval kezelik. A grillezés alatt keletkezett hőtől az ételben veszélyes nitrózamin keletkezik.

— Ne felejtsük el a grillrostokat mindig jól bekenni zsírral, különben a hús, hal vagy zöldség felülete ráragad.

— A kellemesen fűszerezett, enyhén sós, mustáros grillkrémtől nemcsak kitűnő ízű lesz a pecsenye, hanem például a mikrohullámú sütőben sült húsoknak is szép színt kölcsönöz. Ha kerti grillen, vagy kőlapon flekkent, esetleg nyársonsültet készítünk, és ehhez előre be akarjuk pácolni a húst, elég Vega grillkrémmel bekenni.