JÉGKOCKA
— A jégkockát könnyebben kivehetjük a tartóból, ha néhány pillanatra meleg vízbe állítjuk.
— Koktélokban, gyümölcslevekben vagy más hűsítő italokban ízletes a gyümölcsös jégkocka. Elkészítése nagyon egyszerű: kis gyümölcsöket vagy gyümölcsdarabkákat rakjunk a jégkockatartóba, és vízzel felöntve fagyasszuk meg. Más módszer: Kellemes ízű jégkockát készíthetünk, ha a jégkockatartóba néhány csepp szörpöt és egy szem kimagozott (apróra vágott) gyümölcsöt teszünk, s ezt vízzel feltöltve megfagyasztjuk. A gyümölcsös jégkocka természetesen csak hozzá illő italba tehető.
— Ha a hűtőszekrényünk mélyhűtő rekeszébe a jégkockatartó alá alufóliát teszünk, nem fagy hozzá a rekeszhez.
— A levesekről, mártásokról például úgy távolíthatjuk el a zsírt, hogy papírszalvétába jégkockákat bugyolálunk, és a kis batyut végighúzzuk a lé felszínén. Így a zsír azonnal az eldobható papírhoz fagy.
— A szószokból úgy távolíthatjuk el a felesleges zsiradékot, ha néhány jégkockát teszünk bele. A zsiradék ugyanis kicsapódva a jégkockákra tapad, így nem kell mást tennünk, mint azokat kanállal kiszedni.
— A csokoládés dobozok alján általában műanyag tálcák vannak, különféle alakú mélyedésekkel. Aki unja, hogy az italba való jég mindig kocka alakú, a bonbonok elfogyasztása után töltse meg az ilyen tálcácskákat vízzel. Fagyasztás után különböző alakzatú desszertjeget nyer, amelynek társaságban többnyire nagy sikere van.
— Színes jéggömbök: Papírüzletekben, pontosabban háztartási papírárut áruló boltban kapható olyan jéggömbkészítő nejlonzacskó, amibe víz tölthető. Egy-egy ilyen zacskóban legalább húsz, diónyi méretű gömb megfagy. A víz akkor lesz színes, ha tömény szörppel megszínezzük. A megfagyott jéggömböket egy mozdulattal kipattinthatjuk a nejlonból.
— Színes jégkocka: Egy pohár csapvizet is elegánsan szolgálhatunk fel, ha néhány színes jégkockát dobunk bele. Ezek elkészítése igazán egyszerű: vagy tömény szörpöt, gyümölcslevet vagy teát, esetleg befőtt levét fagyaszthatjuk le.
— A vendégség után megmaradt bort töltsük jégkockatartóba, és fagyasszuk le. Így mindig lesz otthon egy kis bor a levesek, pörköltek vagy szószok ízesítésére.