ingyen webstatisztika

JÉGKOCKA


— A jégkockát könnyebben kivehetjük a tartóból, ha néhány pillanatra meleg vízbe állítjuk.

— Koktélokban, gyümölcslevekben vagy más hűsítő italokban ízletes a gyümölcsös jégkocka. Elkészítése nagyon egyszerű: kis gyümölcsöket vagy gyümölcsdarabkákat rakjunk a jégkockatartóba, és vízzel felöntve fagyasszuk meg. Más módszer: Kellemes ízű jégkockát készíthetünk, ha a jégkockatartóba néhány csepp szörpöt és egy szem kimagozott (apróra vágott) gyümölcsöt teszünk, s ezt vízzel feltöltve megfagyasztjuk. A gyümölcsös jégkocka természetesen csak hozzá illő italba tehető.

— Ha a hűtőszekrényünk mélyhűtő rekeszébe a jégkockatartó alá alufóliát teszünk, nem fagy hozzá a rekeszhez.

— A levesekről, mártásokról például úgy távolíthatjuk el a zsírt, hogy papírszalvétába jégkockákat bugyolálunk, és a kis batyut végighúzzuk a lé felszínén. Így a zsír azonnal az eldobható papírhoz fagy.

— A szószokból úgy távolíthatjuk el a felesleges zsiradékot, ha néhány jégkockát teszünk bele. A zsiradék ugyanis kicsapódva a jégkockákra tapad, így nem kell mást tennünk, mint azokat kanállal kiszedni.

— A csokoládés dobozok alján általában műanyag tálcák vannak, különféle alakú mélyedésekkel. Aki unja, hogy az italba való jég mindig kocka alakú, a bonbonok elfogyasztása után töltse meg az ilyen tálcácskákat vízzel. Fagyasztás után különböző alakzatú desszertjeget nyer, amelynek társaságban többnyire nagy sikere van.

— Színes jéggömbök: Papírüzletekben, pontosabban háztartási papírárut áruló boltban kapható olyan jéggömbkészítő nejlonzacskó, amibe víz tölthető. Egy-egy ilyen zacskóban legalább húsz, diónyi méretű gömb megfagy. A víz akkor lesz színes, ha tömény szörppel megszínezzük. A megfagyott jéggömböket egy mozdulattal kipattinthatjuk a nejlonból.

— Színes jégkocka: Egy pohár csapvizet is elegánsan szolgálhatunk fel, ha néhány színes jégkockát dobunk bele. Ezek elkészítése igazán egyszerű: vagy tömény szörpöt, gyümölcslevet vagy teát, esetleg befőtt levét fagyaszthatjuk le.

— A vendégség után megmaradt bort töltsük jégkockatartóba, és fagyasszuk le. Így mindig lesz otthon egy kis bor a levesek, pörköltek vagy szószok ízesítésére.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök