ingyen webstatisztika

VAGDALT LABDÁCSKÁK UBORKÁS TÚRÓVAL


Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg darált hús (sertés- és marhahús vegyesen), 1 szikkadt zsemle, 1 fej vöröshagyma, 1 tojás, só, őrölt bors, 2 evőkanál étolaj, 1 kisebb kígyóuborka, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 gerezd fokhagyma, 50 dkg tehéntúró, 1,5 dl tejföl, őrölt pirospaprika, savanyú paprika a díszítéshez.

Elkészítés: A zsemlét beáztatjuk, a vöröshagymát finomra vágjuk. A darált húst, a vöröshagymát, a kinyomkodott zsemlét a tojással összedolgozzuk. Sóval, őrölt borssal fűszerezzük, és a masszát vizes kézzel egyforma nagyságú golyókká formázzuk. Az olajat serpenyőben felforrósítjuk, és a golyókat ropogósra pirítjuk.

A meghámozott uborkát durvára reszeljük, a petrezselyemzöldet apróra, a fokhagymát finomra vágjuk. Az összes hozzávalókat a túróval és a tejföllel elkeverjük. Sóval, borssal, pirospaprikával ízesítjük. A vagdalt labdácskákat az uborkás túrómártással kínáljuk. Hegyes, erős, savanyú paprikával diszíthetjük. Pirított burgonya illik hozzá.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök