Hozzávalók: 30 dkg darált hús, 4 db burgonya, 2 zsemle, 4 tojás, 2 gerezd fokhagyma, bors, só, zsemlemorzsa, olaj.

Elkészítés: A húst a lerezselt 4 nagy burgonyával, a beáztatott és kinyomkodott zsemlével, a tojásokkal összedolgoz-zuk és befűszerezzük. Tetszés szerinti nagyságú pogácsákat formázunk, megforgatjuk a zsemlemorzsában, majd forró olajban kisütjük. Köretként rizs illik hozzá, de jó főzelékekhez is.