ingyen webstatisztika

TEPSIS FASÍRTPIZZA


Hozzávalók 48 kockához: 2 szikkadt zsemle, 2 közepes fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezse-lyemzöld, 1 kg darált hús, 2 tojás, 2 kávéskanál őrölt pirospaprika, só, őrölt bors, 4 evőkanál étolaj, 40 dkg póréhagy-ma (zöldje nélkül), 1-1 db sárga, zöld és piros húsú paprika, 50 dkg paradicsom, 40 dkg gomba, 10 dkg ketchup, 2 evőkanál csípős paprikakrém, 15 dkg reszelt sajt, 5 dkg paprikával töltött olívabogyó.

Elkészítés: A zsemléket beáztatjuk langyos vízbe, majd kinyomkodjuk. A vöröshagymát és a fokhagymát meghámozzuk, a petrezselyemzöldet leöblítjük, mindegyiket finomra vágjuk. Összedolgozzuk a darált hússal, a zsemlékkel, a tojásokkal, a pirospaprikával, ízlés szerint sóval és borssal. Egy 30x40 cm-es tepsit kikenünk 1 evőkanál olajjal, belesimítjuk a masszát, és 220 °C-on 15 percig sütjük. A zöldségeket megtisztítjuk. A pórét felkarikázzuk, a paprikákat csíkokra vágjuk. A paradicsomot meghámozzuk, és a gombával együtt felszeleteljük. A pórét 3 evőkanál olajban megfonnyasztjuk, rádobjuk a paprikát meg a gombát, és 4 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a ketchupot, paprikakrémet, sót, borsot, és összeforrósítjuk. A fasírtlapra terítjük a paradicsomot és a zöldségragut levével együtt, megszórjuk a sajttal, majd a 200 °C-ra visszakapcsolt sütőben további 30 percig sütjük. Hagyjuk langyosra hűlni, 5x5 cm-es kockákra vágjuk, megszórjuk a felkarikázott olívával, mindegyikbe 1-1 fogvájót szúrunk, és így tálaljuk.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök