ingyen webstatisztika

TÁLBAN SÜLT GOMBÁS VAGDALT


Hozzávalók: 25 dkg liszt, só, őrölt bors, 1 tojás, 12,5 dkg vaj, 1 fej vöröshagyma, 1 evőkanál étolaj, 30 dkg vegyes gomba, 20 dkg vegyes darált hús, 1 csokor apróra vágott petrezselyemzöld, 10 dkg ementáli sajt, 3 dl tejszín.

Elkészítés: A lisztet keverjük össze egy teáskanál sóval, a tojással és a vajjal, majd csavarjuk műanyag fóliába, és 30 percre tegyük be a hűtőszekrénybe. Tisztítsuk meg a vöröshagymát és vágjuk össze nagyon apróra, majd forró olajon pároljuk üvegesre. Tisztítsuk meg a gombát és szeleteljük fel, majd adjuk a hagymához. Miután a gomba is átpárolódott, az egészet szedjük ki az edényből. Tegyük bele a húst a serpenyőbe és pirítsuk kb. öt percig, majd keverjük hozzá a hagymás gombát és a petrezselyemzöldet, végül sózzuk, borsozzuk meg. A sütőt melegítsük elő 200 fokra. A tésztát nyújtsuk ki és béleljünk ki vele egy felfújtas formát, majd töltsük bele a gombás húst. A reszelt sajtot keverjük össze a tejszínnel és öntsük a hús tetejére, majd jó 35 perc alatt süssük át.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök