ingyen webstatisztika

SZALONNÁBA GÖNGYÖLT HÚSROLÓ


Hozzávalók 4 személyre: fél csokor petrezselyemzöld, fél csokor oregano, 12 dkg vaj vagy margarin, fél teáskanál zsálya, 1 rúd franciakenyér, 1 szikkadt zsemle, 30 dkg vöröshagyma, 50 dkg darált sertés- és marhahús vegyesen, 2 tojás, 12 szelet bacon szalonna, 4 evőkanál étolaj, 1 csomó újhagyma, só, őrölt bors.

Elkészítés: A petrezselyemzöldet és az oreganot felaprítjuk. A vajat habosra keverjük, belevegyítjük a felaprított zöldfűszereket és a zsályát, majd sózzuk, borsozzuk. A franciakenyeret centiméterenként mélyen bevagdossuk, és a fűszervajjal megkenjük. A zsemlét beáztatjuk. A vöröshagymákat megtisztítjuk. 1 fejet felkockázunk, a többit felkarikázzuk. A darált húst összegyúrjuk a kinyomkodott zsemlével, a hagymakockákkal és a tojással. Sózzuk, borsozzuk, és a masszából 12 rolót formálunk. A rolókat 1-1 szelet baconba tekerjük, és a felforrósított olajon 10 perc alatt megsütjük. Hozzáadjuk a hagymakarikákat, és további 10 percig sütjük. A franciakenyeret előmelegített sütőbe toljuk, és 200 fokon (gáztűzhelynél 3-as fokozaton) kb. 10 percig sütjük. Az újhagymát felkarikázzuk, és a göngyölt húsrolókra szórjuk. A fűszervajas sült franciakenyérrel kínáljuk.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök