Hozzávalók 2 személyre: 12 dkg darált sertéshús, 1 tojássárgája, negyed szikkadt zsemle, 1 kis fej vöröshagyma, 1 teáskanál ketchup, 2 evőkanál olaj, fél teáskanál pirospaprika, só, késhegynyi őrölt bors.

Elkészítés: A zsemlét vízbe áztatjuk, a megtisztított hagymát kockákra vágjuk. A darált húst összegyúrjuk a kinyo-mott zsemlével, a tojássárgájával, a hagymakockákkal és a ketchuppal. Sóval, édesnemes pirospaprikával és borssal fűszerezzük, majd a masszából vizes kézzel kis gombócokat formálunk. Az összegyúrt gombócokat forró olajon kb. 8 perc alatt kisütjük. Párolt zöldséggel tálaljuk.