RÉTEGES FASÍRT (gombás)
Hozzávalók: 70 dkg darált sertéshús, 3
tojás, 10 dkg zsemlemorzsa, 2 gerezd fokhagyma, só, Å‘rölt bors, étolaj, 4 fÅ‘tt tojás, 1 doboz gombakonzerv.
Elkészítés: A darált húst a tojásokkal, a zsemlemorzsával összekeverjük, és sóval, borssal, zúzott fokhagymával fűszerezzük. A gombát leszűrjük, felszeleteljük, a fÅ‘tt tojásokat karikákra vágjuk. Kiolajozott tepsibe terítjük a húsos massza felét téglalap alakban, rárakjuk a gombát, a tojáskarikákat, és betakarjuk a maradék húsmasszával. A tetejét vizes kézzel kissé domborúra formázzuk, olajjal megkenjük, és közepes hÅ‘mérsékletű sütÅ‘ben 45 perc alatt készre sütjük. Melegen és hidegen is tálalhatjuk.