Hozzávalók: 30 dkg darált hús, 3 szem burgonya, 2 kemény meg 1 nyers tojás, 1 mokkáskanál vöröshagymakrém, 1 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál olaj, 2 szelet kenyér, 1 dl tej, só, őrölt bors.

Elkészítés: A darált húst összekeverjük a megtisztított, megreszelt nyers burgonyával, a hagymakrémmel meg a zúzott fokhagymával. Hozzáadjuk a nyers tojást meg a tejben áztatott, jól kicsavart kenyeret, sóval meg őrölt borssal fűsze-rezzük, és alaposan összedolgozzuk. Ezután egy tepsit kikenünk két evőkanál olajjal, belesimítjuk a húsmassza felét, rákarikázzuk a kemény tojásokat, és befedjük a maradék hússal. Tetejét meglocsoljuk a maradék olajjal, és forró sütőbe tolva szép pirosra sütjük. Melegen, puha kenyérrel és savanyúsággal tesszük az asztalra.