ingyen webstatisztika

PARTI HÚSGOMBÓC


Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg sovány darált sertéslapocka, 2 db tojás, 5 dkg mazsola, 2 db zsemle vagy kifli, 1 dl tej, 1 dl vörösbor, 2 gerezd zúzott fokhagyma, fél citrom leve és reszelt héja, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 mokkáskanál őrölt gyömbér, só, a bundázáshoz zsemlemorzsa, a sütéshez olaj.

Elkészítés: A húst mély tálba tesszük, és hozzáadjuk a felvert tojást, a tejet, a vörösbort, a citromlevet, a nagyon apró-ra vágott zsemlét, valamint a megmosott, szárától megtisztított mazsolát és a fokhagymát. Beleszórjuk a fűszereket, és az egészet addig gyúrjuk, amíg az összes folyadékot felveszi. Ezután diónyi gombóckákat formálunk belőle, és a zsemlemorzsában meghempergetve, bő, forró olajban szép pirosra megsütjük. A felesleges olajat papírtörülközőn vagy itatóspapíron leitatjuk, és kis dárdácskákat vagy fogvájót szúrunk bele. Salátával, vagy majonézes hideg mártással kínáljuk.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök