ingyen webstatisztika

PARADICSOMOS DARÁLTHÚS KARFIOLLAL


Hozzávalók 4 személyre: 75 dkg sertéscomb vagy lapocka, ugyanannyi karfiol, 1 kis fej vöröshagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, 5 dkg sűrített paradicsom, só, őrölt bors, chilipor (csípős mini paprika), kevés étolaj.

Elkészítés: A karfiolt sós vízben megfőzzük, majd lecsurgatjuk és rózsáira szedjük. A húst megdaráljuk. A vörös-hagymát és fokhagymát finomra vágjuk, majd összekeverjük a darált hússal. Úgy fűszerezzük, mintha fasírtot készítenénk. Egy kevés chili porral nagyon finom. Lábasban kevés olajat hevítünk és belekeverjük a húsmasszát. Állandó kevergetés mellett készre pároljuk. Ha kész, hozzáöntjük a felhígított, késhegynyi őrölt borssal ízesített sűrített paradicsomot (kb. 1,5-2 dl vízzel hígítjuk), felforraljuk és kevés rántással berántjuk. Hozzákeverjük a karfiolt, egy kicsit még főzzük. Párolt rizzsel tálaljuk.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök