ingyen webstatisztika

MÁJAS FASÍRT (szendvicshez)


Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús, 50 dkg csirkemáj, 15-20 dkg zsemlemorzsa, 3 tojás, étolaj, só, őrölt bors, fok-hagyma.

Elkészítés: A csirkemájat megmossuk, apró kockákra vágjuk, és a tojásokkal együtt hozzákeverjük a darált húshoz. Sóval, borssal, tört fokhagymával és majorannával fűszerezzük, majd hozzáadunk annyi zsemlemorzsát, hogy formázható masszát kapjunk. A masszát olajjal kikent tepsiben a kezünkkel rúd formára igazítjuk, a tetejét olajjal megkenjük. 200 °C-ra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 1 óra alatt készre sütjük. Kihűlés után a fasírozott rudat felszeleteljük, majd vajjal megkent, salátalevéllel díszített kenyérszeletekre rakjuk, idényzöldségekkel díszíthetjük. Jó tanács: A fasírt készítéséhez zsírosabb húst, például tarját használjunk. Ha csak sovány húsunk van, daráljunk hozzá egy kevés szalonnát.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök