Hozzávalók: 20 dkg tepertő, 10 dkg császárszalonna, 20 dkg cukkini, 1 tubus tejszínes sajtkrém, 2 gerezd fokhagyma, 3 szelet kenyér, fél csokor zöldpetrezselyem, 1 kiskanál Delikát ételízesítő, 1 kiskanál Piros Arany paprikakrém, só, késhegynyi őrölt bors, a sütéshez olaj.

Elkészítés: A tepertőt, a császárszalonnát és a meghámozott cukkinit megdaráljuk, hozzáadjuk az áztatott, kicsavart kenyeret, a zúzott fokhagymát és a finomra vágott zöldpetrezselymet. Delikáttal, sóval meg őrölt borssal fűszerezzük, jól összekeverjük, majd a masszából pogácsákat formálunk és bő, forró olajban szép pirosra sütjük. Ezután a sajtkré-met simára keverjük a Piros Arany paprikakrémmel, egy csipet sóval meg őrölt borssal, és a kettévágott fasírtokat megtöltjük vele. Frissen, salátával és puha kenyérrel kínáljuk.

Jó tanács: — Az olajban kisütött fasírtokat, olyan tálba szedjük, amelynek aljára kenyérszeletet tettünk, mert a kenyér magába szívja a felesleges olajat.