ingyen webstatisztika

KALOCSAI VAGDALT HÚS


Hozzávalók: 40 dkg darált hús, 20 dkg rizs, 50 dkg zöldpaprika, 1 fej vöröshagyma, 2 tojás, 2 dl tejföl, 2 dl paradi-csomlé, 5 evőkanál olaj, só, csipetnyi őrölt bors.

Elkészítés: A megtisztított, megreszelt hagymát két evőkanál olajban megpároljuk, majd levesszük a tűzről és hozzá-adjuk a darált húshoz. Belekeverjük a tojásokat, sóval meg őrölt borssal fűszerezzük, majd az alaposan összedolgozott masszát rúd alakúra formázva egy vékonyan kiolajozott tepsi közepére helyezzük.

Ezután a megmosott rizst a maradék olajban kissé megpirítjuk, enyhén megsózzuk és egy kevés vízzel felengedve félpuhára pároljuk. A rizs felét a vagdalt hús köré helyezzük, rákarikázzuk a kicsumázott zöldpaprikát, majd beborít-juk a maradék rizzsel. Végül a tejfölt simára keverjük a paradicsomlével, a rizsre öntjük és befedve közepes lánggal égő sütőben puhára párljuk. Melegen, felszeletelve tesszük az asztalra.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök