Hozzávalók: 40 dkg darált sertéslapocka, 5 dkg zsemlemorzsa, 1 fej vöröshagyma, 1 dl tej, 3 evőkanál margarin, só, törött bors, őrölt pirospaprika; a mártáshoz: 2 db zöldpaprika, 2 db pirosszínű zöldpaprika, 1 dl tejszín, fél erőleves-kocka, 2 evőkanál margarin, só.

Elkészítés: A megtisztított vöröshagymát apró kockákra vágjuk, és margarinon üvegesre pirítjuk. A zsemlemorzsát, tejet, pirított hagymát, őrölt pirospaprikát, sót, borsot a darált húshoz keverjük, jól összedolgozzuk, és a masszából pogácsákat készítünk. Serpenyőben a pogácsák mindkét oldalát megpirítjuk, kivesszük és félretesszük. A serpenyőben maradt margarinhoz tegyünk két kanál margarint, fedő alatt pároljuk meg a kockákra vágott zöld és piros paprikát, öntsük hozzá a tejszínt és az erőlevest! (A leveskockát két deci vízben kell feloldani.) Ízlés szerint sózzuk. Ha forrni kezd, beletesszük a húspogácsákat, és készre sütjük. Forrón tálaljuk, és köretként tört burgonyát kínálunk hozzá.