Hozzávalók: 25 dkg darált sertéshús, 25 dkg darált marhahús, 3 nagy fej vöröshagyma, 3 db zöldpaprika, 3 db para-dicsom, 1 kis fej reszelt vöröshagyma, 1 evőkanál olaj, só, bors; köretnek: 60 dkg burgonya, 5 dkg vaj, 1 dl tej, só.

Elkészítés: A kétféle darált húst összekeverjük az egy fej reszelt hagymával, sóval meg késhegynyi őrölt borssal fűsze-rezzük, és jól összegyúrjuk. Egy tűzálló tálat kikenünk az olajjal, beleterítjük a húsmasszát, tetejére karikákra vágott paradicsomot, zöldpaprikát meg vöröshagymát rétegezünk, és forró sütőbe tolva megsütjük. A sütőből kivéve nagy kockákra vágva, a hozzávalókból készített burgonyapürével tálaljuk.