Hozzávalók 3 személyre: 50 dkg sovány disznóhús, 2 evőkanál szójaszósz (esetleg Maggi szósz), 1 evőkanál sherry, 2 teáskanál só, 1 evőkanál kukoricaliszt, 50 dkg káposzta, 2 szál póréhagyma, étolaj a sütéshez.

Elkészítés: Daráld meg a húst, add hozzá a fele szójaszószt, a sherryt (szeszes ital), a fele sót és a kukoricalisztet. Gyúrd jól össze, amíg simára keveredik, formálj belőle 12 labdát. Vágd a káposztát 5 cm-es darabokra, aprítsd fel a hagymát, forró olajban süsd a zöldségeket 2-3 percig állandóan keverve. Adj hozzá 2,5 dl vizet, a maradék szójaszószt és sót, forrald fel. Helyezd a húslabdákat a tetejére, takard be és főzd 20 percig.