GOMBÁS FASÍRT
Hozzávalók: fasírt, gombapörkölt, tejföl.
Elkészítés: Darált sertéshúsból hagyományos módon fasírtot készítünk, amit összelapított gombóc formában a kizsírozott tepsibe helyezzük. Kis mélyedéseket nyomunk bele és sütőben megsütjük. Közben gombapörköltet készítünk, és a készre sütött fasírtok mélyedéseit megtöltjük vele. A gomba mártásával és tejföllel áthúzva, főtt tésztával tálaljuk.