ingyen webstatisztika

CUKKINIS RAKOTT HÚS


Hozzávalók: 40 dkg darált hús, 2 nagyobb cukkini, 15 dkg rizs, 10 dkg reszelt sajt, 2 dl tejföl, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál olaj, só, csipetnyi őrölt bors.

Elkészítés: A megtisztított, apróra vagdalt vöröshagymát két evőkanál olajban megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a darált húst, megszórjuk a zúzott fokhagymával, és egy csipet sóval meg őrölt borssal fűszerezve kissé megpároljuk.

Közben a meghámozott, kimagvalt cukkinit kis kockákra vágva egy kevés sós vízben öt percig forraljuk, majd leszűr-jük és lecsepegtetjük. Egy másik edényben a megmosott rizst sóval meg őrölt borssal ízesített vízben puhára pároljuk. Ezután egy tűzálló tálat kikenünk a maradék olajjal és rétegesen lerakjuk benne a cukkinit, a darált húst, meg a rizst. Tetejét meglocsoljuk a tejföllel, meghintjük reszelt sajttal és forró sütőbe tolva rózsaszínűre pirítjuk.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök