Hozzávalók: 50 dkg darált hús, 25 dkg főtt burgonya, 1 evőkanál búzadara, 1 db tojás, 1 kis fej vöröshagyma, 1 ge-rezd fokhagyma, só, őrölt bors; a mártáshoz: 10 dkg zsír, 2 fej nagyobb vöröshagyma, 2 db zöldpaprika, 2 evőkanál Univer Édes Anna paprikakrém, só; 10 dkg reszelt sajt.

Elkészítés: Az apróra vágott 2 fej hagymát a zsíron megfuttatjuk, a kis kockákra vágott zöldpaprikát hozzáadjuk, belekeverjük az Univer Édes Annát, és kiforraljuk. A darált húst az áttört főtt burgonyával, a búzadarával, a kis koc-kákra vágott 1 fej hagymával, a zúzott fokhagymával, a tojással, sóval, borssal összegyúrjuk, és vizes kézzel kis gom-bócokat formázunk belőle. Egy edényben egymás mellé téve a gombócokat a kész mártással leöntjük, és lassú tűzön kb. fél óráig lefedve pároljuk, közben megforgatva a gombócokat. Tálalásnál a reszelt sajtot külön adjuk fel. Friss fehér kenyeret kínálunk hozzá.