Hozzávalók 4 személyre: 1 kis sárgadinnye, 20 dkg natúr krémtúró, 3 evőkanál tej, 2 evőkanál cukor, 5 dkg diós puszedli, 2 evőkanál őszibaracklikőr.

Elkészítés: A diós puszedlit durvára tördeljük. A krémtúrót összekeverjük a tejjel és a cukorral. A puszedli kétharmadát a krémbe vegyítjük. A dinnyét félbevágjuk, belsejét kikaparjuk. A dinnye húsából karalábévájóval gömböket vájunk ki, és likőrrel meglocsoljuk. Fogyasztásig hűtőszekrényben tartjuk. A likőrös dinnyegolyókat a túrókrémmel kínáljuk. Előtte a félretett diós puszedlivel megszórjuk.