Hozzávalók: 80 dkg eper, 60 dkg sárgadinnye, 1 tasak Dr. Oetker Zselírozó cukor Speciál.

Elkészítés: Az epret alaposan megmossuk és szárát lecsipkedjük. A dinnyét meghámozzuk, majd húsát apró kockákra vágjuk. Egy nagy lábasban a gyümölcsöket a zselírozó cukorral összekeverjük és lassan felforraljuk. A forrástól számítva 1 percig főzzük, majd csavaros üvegekbe töltjük, melyeket lezárás után 15 percig felfordítva állni hagyunk. Ezt a szokatlan, de finom ízegyüttest biztosan gyorsan megkedveli a család, és jólesően fedezi fel benne majd a nyár emlékét a hideg téli reggeleken.