Hozzávalók: 20 dkg torma, 2 evőkanál ecet, 2 evőkanál víz, 1 kiskanál méz, csipetnyi só; a túrós céklához: 25 dkg tehéntúró, só, fél dl tejföl, 1 evőkanál tormakrém, fél citrom leve, 1 kiskanál méz, 3-4 púpozott evőkanál főtt reszelt cékla.

Elkészítés: A tormát meghámozzuk, majd lereszeljük és ecettel, vízzel, mézzel, sóval összekeverjük. Ezzel a krémmel többféle salátát is ízesíthetünk. Például túrót megsózunk, és tejföllel, tormakrémmel, citromlével, mézzel, céklával krémszerűvé keverjük. Pirítós kenyérre kenve kínáljuk, de sült burgonyával is kitűnő.