ROPOGÓS CÉKLAKARIKÁK
Hozzávalók: 1 kg hosszúkás formájú cékla, 6 dl étolaj a kisütéshez.
Elkészítés: A céklát megmossuk, és vékony karikákra vágjuk, majd 170-180 C-fokos olajban ropogósra sütjük. Itatóson vagy papírszalvétán felitatjuk róla a felesleges zsíradékot, és hagyjuk kihűlni. Hideg tormamártást kínálunk hozzá. |