ingyen webstatisztika

 FOKHAGYMÁS-MAJONÉZES CÉKLASALÁTA


Hozzávalók 4 személyre: fél literes üveg kész (otthon készített vagy vásárolt) céklasaláta, 2 db savanykás alma, 1 kis szál tormagyökér, 1,5 dl majonéz, 2 dl kefír, 2 gerezd fokhagyma, só, 1 késhegynyi őrölt bors, 1 csipet cukor.

Elkészítés: A céklasalátát tésztaszűrőbe öntjük, és a levét lecsöpögtetjük. Az almát megmossuk, kicsumázzuk, és az almareszelő legdurvább fokán héjastól lereszeljük. A leszűrt céklát ugyancsak lereszeljük, vagy nagyon vékony csíkokra vágjuk. A tormagyökeret megtisztítjuk, és nagyon finom reszelőn ugyancsak lereszeljük. (Kész ecetes tormát ne használjanak, mert ehhez az ételhez az nagyon savanyú lenne!) A majonézt simára keverjük a kefírrel és 2-3 evőkanálnyi céklasaláta-lével. Sóval, borssal, cukorral és az összezúzott fokhagymával ízesítjük. Az almareszeléket, a reszelt céklát és a tormát beleforgatjuk a mártásba. Jól átkeverjük, ezután a tálat szorosan befedjük, hogy a fokhagyma illata ne szökhessen ki az edényből. Legalább fél napig érleljük, de az sem baj, ha egy-két napig vár.

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök