Hozzávalók: 1 kg burgonya, 2 db tojás, 2 dl tejföl, 20 dkg reszelt sajt, 5 centiliter étolaj, 1 csomag réteslap, só.

Elkészítés: A megmosott burgonyát enyhén sós vízben, héjában megfőzzük. Megtisztítjuk és lereszeljük. Az egész tojásokat simára keverjük, hozzáadjuk a tejfölt, a reszelt sajtot és az olajat. Megsózzuk, és jól összedolgozzuk. A kiterített réteslapokon egyenletesen elosztjuk a lereszelt burgonyát és az elkészített tojásos, olajos mártással meglocsoljuk. A megtöltött réteslapot feltekerjük, és még nyersen adagokra vágjuk. Letakarva a hűtőszekrénybe tesszük a megmaradt mártással együtt. Kínálás előtt néhány perccel az öntettel gazdagon meglocsoljuk és közepes hőmérsékletű sütőben, vagy a mikróban készre sütjük.