Hozzávalók: a tésztához: 50 dkg liszt, 18 dkg Rama margarin, 17 dkg cukor, 2 tojássárgája, só, pici tej; a töltelékhez: 60 dkg főtt krumpli, 15 dkg porcukor, 10 dkg darált dió, 2 kanál rum, 2 tojásfehérje.

Elkészítés: A tésztához valókat jól összegyúrjuk, majd kétfelé vesszük. Az egyiket tepsinagyságúra nyújtjuk. Rátesszük a tölteléket, beborítjuk a másik tésztalappal. Villával megszúrkáljuk. Lassú tűznél sütjük. Melegen kiborítjuk. A tetejére tehetünk csokoládémázat is. A töltelék úgy készül, hogy a krumplit áttörjük, hozzáadjuk a porcukrot, diót, rumot, és összekeverjük a felvert tojásfehérjehabbal.