ingyen webstatisztika

 KASSAI KOCKA

(juhtúróval, tejföllel)

Hozzávalók: 80 dkg burgonya, 1 fej vöröshagyma, kb. 10 dkg liszt, 10 dkg juhtúró, 2 dl tejföl, 2-4 gerezd fokhagyma, étolaj, só, őrölt bors, petrezselyemzöld.

Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, és finomlyukú reszelőn lereszeljük. Kevés olajon megpároljuk a megtisztított, finomra reszelt vöröshagymát, és hozzáadjuk a krumplihoz. Annyi lisztet keverünk hozzá, hogy galuska sűrűségű legyen. Sóval, borssal és zúzott fokhagymával erőteljesen megfűszerezzük. Kiolajozott tepsibe öntjük a masszát, és középmeleg sütőben bő negyed óráig sütjük. Ekkor a tetejét megkenjük olajjal, és visszatolva a sütőbe ropogósra sütjük. Kockákra vágva tálaljuk, juhtúrót morzsolunk rá. Zúzott fokhagymával és finomra vágott petrezselyemzölddel elkevert tejföllel meglocsoljuk.

Jó tanács: A sütési idő attól függ, hogy milyen vastag a tepsiben a massza. Tűpróbával ellenőrizzük, átsült-e a közepe.

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök