Hozzávalók: a tésztához: 6 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 1 evőkanál méz, 1 evőkanál víz, 1 tojás, 25 dkg liszt, 1 kávéskanál szódabikarbóna; a töltelékhez: 25 dkg margarin, 25 dkg porcukor, 1 tasak vaníliás cukor (1 dkg), 50 dkg főtt, áttört burgonya, 15 dkg darált dió, 5 centiliter rum; a mázhoz: 10 dkg étcsokoládé, 2 evőkanál vaj.

Elkészítés: A tésztához a vajat, a cukrot, a vizet és a mézet egy lábasban összekeverjük, és meglangyosítjuk. Amikor kihűlt, belekeverjük a tojást, a lisztet és a szódabikarbónát. Összegyúrjuk, és két lapot sütünk belőle. A töltelékhez a hozzávalókat összekeverjük, és megtöltjük a lapokat. A csokoládét a vajjal gőz felett simára keverjük, és bevonjuk vele a sütemény tetejét. 1-2 órára hűtőbe tesszük, majd vizes késsel hasábokra vágjuk.