Hozzávalók: 1 kg kimagozott sárgabarack, 1 kg Koronás Befőzőcukor, 5 evőkanál víz.

Elkészítés: Az érett, puha gyümölcsöt kisebb darabokra vágjuk, összekeverjük a befőzőcukorral és a vízzel. 6-8 percig főzzük, amíg a sűrű lekvár el nem válik a kanáltól. Forrón üvegekbe töltjük és lezárjuk. Tipp: Még finomabb lesz a lekvárunk, ha egy kis barackpálinkával is "megbolondítjuk".