Hozzávalók kb. 5 db 2 dl-es üveghez: 25 dkg őszibarack (megtisztítva, mag nélkül), 25 dkg sárgabarack (mag nélkül), 1 nagy szem alma, 60 dkg zselírozó cukor, 1 csomag vaníliás cukor (1 dkg), 2 evőkanál baracklikőr vagy -pálinka.

Elkészítés: Az üvegeket tisztára mossuk, hagyjuk lecsepegni. Az őszibarackot leforrázzuk, héját lehúzzuk, kimagozzuk. A sárgabarackot megmossuk, kimagozzuk. Az almát meghámozzuk. Az őszi- és sárgabarackot összetörjük (turmixoljuk). Az alma húsát kis kockákra vágjuk, és a gyümölcspéphez adjuk. Nagy edénybe öntjük a gyümölcsöket, belekeverjük a zselírozó cukrot és a vaníliás cukrot. Folytonosan kevergetve felforraljuk, és 4 percig rotyogtatjuk. Belekeverjük a likőrt, és azonnal az előkészített üvegekbe töltjük. Csavaros tetővel lezárjuk, pár percre fejtetőre állítjuk. Jó tanács: Az üvegeket állítsuk meleg vízzel félig töltött tepsibe, hogy átmelegedjenek, nehogy elpattanjanak a forró lekvártól, amikor beletöltjük.