Hozzávalók 4 személyre: 5 db banán, vaj, 4 evőkanál sárgabaracklekvár, 4 evőkanál őszibaracklekvár, 1 evőkanál méz, 1 evőkanál citromlé, vaníliafagylalt a tálaláshoz.

Elkészítés: Helyezzük a feldarabolt banánokat kivajazott lapos tűzálló tálba. Melegítsük meg a kétféle lekvárt a mézzel és a citromlével együtt egy kis lábasban. Amikor már bugyborékol, öntsük rá a banánra és forgassuk meg benne az egyes darabokat. Fedjük le fóliával és 210 C- fokos sütőben süssük 15-20 percig. Forrón tálaljuk. Adjunk melléje néhány gombóc vaníliafagylaltot.